Ετικέτα: χορτοφαγικό

Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα έχουν γίνει οι πατάτες στον φούρνο. Η αρχή έγινε από την φίλη μου την Μίνα η οποία μου έμαθε πολύτιμα μυστικά για τις καλύτερες πατάτες φούρνου ever!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 7 Αυγούστου 2015

mushroom-burgerΑν μας παρακολουθείς καιρό μάλλον έχεις ξαναπέσει σε χορτοφαγική συνταγή μου μιας και ο άντρας μου έχει κόψει το κρέας εδώ και 2 χρόνια. Μιας και το μπούκτησα και εγώ μετά το Πάσχα, είπαμε να φτιάξουμε burgers με ολόκληρο το μανιτάρι αντί για μπιφτέκι, πολύ νόστιμο και ζουμερό!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 16 Απριλίου 2015

Ο άντρας μου σταμάτησε να τρώει κρέας πριν από 2 χρόνια και από τότε έχω βελτιωθεί πολύ στα χορτοφαγικά γεύματα που ετοιμάζω για να τρώμε μαζί. Ένα από αυτά, είναι τα γεμιστά μανιτάρια τα οποία γεμίζω με ότι λαχανικό έχω στο ψυγείο, δες πως τα φτιάχνω.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 3 Μαρτίου 2015

pastitsio-vegetarian-manitariaΆλλο ένα παρεξηγημένο – όσον αφορά την πολυπλοκότητα – φαγητό, το παστίτσιο. Αν όμως ξέρεις να φτιάχνεις μακαρόνια με οποιαδήποτε σάλτσα – δεν χρειάζεται να είναι κιμάς – και είσαι διατεθειμένος να πειραματιστείς με την μπεσαμέλ, σου εγγυώμαι δεν θα το μετανιώσεις. Θα χρειαστείς 1,5 ώρα προετοιμασία και μαγείρεμα αλλά θα έχεις φαί για αρκετές μέρες (μπαίνει και κατάψυξη).

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 26 Αυγούστου 2013