Ετικέτα: μαγειρική

Το final countdown (τιριριριρι) για το Πάσχα έχει ξεκινήσει! Η εικόνα του οβελία είναι φυσικά από τα πιο κλασικά landmarks της γιορτής, πολλοί εξ’ ημών όμως δε διαθέτουμε την απαραίτητη.. τεχνογνωσία για κάτι τέτοιο. Ευτυχώς που υπάρχει κι ο φούρνος!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 23 Απριλίου 2019

Επειδή μας άρεσε πολύ το τελευταίο ψωμί εμπλουτισμένο με στοιχεία της χλωρίδας μας, σας παρουσιάζουμε το sequel! Το δενδρολίβανο είναι αυτό που έχει την τιμητική του αυτή τη φορά, σε μια πανεύκολη συνταγή για να μην το… (δενδρο)λιβανίζουμε πολλή ώρα!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 12 Απριλίου 2019

Κλείνουμε την επική τριλογία των παρεξηγημένων πιάτων, με έναν από τους πιο χαρακτηριστικούς εκπροσώπους τους… τα φασολάκια!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 31 Μαρτίου 2019

Τώρα που ο βιγκανισμός έχει γίνει ολίγον (έως και πολύ) της μοδός, ας αφουγκραστούμε το πνεύμα των ημερών και ας φτιάξουμε… χούμους!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 26 Μαρτίου 2019

Με πληθώρα αρνητικής χροιάς memes να δημιουργούνται για το εν λόγω όσπριο και με τις απανταχού μαμάδες να επιστρατεύουν επιχειρήματα περί σιδήρου και λοιπών ιχνοστοιχείων προκειμένου τα καμάρια τους να φάνε έστω και λίγες κουταλιές, δεν τις λες και ιδιαίτερα popular τις φακές.

Εμείς είμαστε όμως εδώ για να ανατρέψουμε  τις απόψεις γύρω από αυτό το… παρεξηγημένο έδεσμα!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 20 Μαρτίου 2019

Για χωριάτικη φρατζόλα έχουμε ακούσει. Για χωριάτικη όμως με δυόσμο, βασιλικό και δίκταμο;
Επειδή είμαστε ψαγμένοι, το είχαμε και αυτό στο χωριό μας!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 15 Μαρτίου 2019