#26 - Σοκολατένια σοκολατάκια
από Βάλια Μπινίκου
09.02.09
Λίγο η επερχόμενη εορτή του Αγίου Βαλεντίνου, λίγο η αγάπη μας για την σοκολάτα, βρεθήκαμε στην κουζίνα για να φτιάξουμε σοκολατένια σοκολατάκια. Και αν αναρωτιέστε γιατί η διπλή περιγραφή, δείτε το video και θα καταλάβετε...
.
Videocast #26 - Σοκολατένια σοκολατάκια |
Συνταγή
Για τα σοκολατένια τρουφάκια θα χρειαστείς:
- 300γρ καρυδόψιχα (ψιλοκομμένη)
- 2 Νουνού Ζαχαρούχα (θα χρησιμοποιήσεις μόνο το 1 1/2)
- 3 πλάκες κουβερτούρα (κόβεις το ένα τετραγωνάκι από τη μια και τις λιώνεις)
- 3 σακουλάκια τρούφα (σοκολάτα)
- Κονιάκ
- Χαρτάκια - θηκούλες για να βάλεις τα έτοιμα τρουφάκια σου






















Σχόλια
Αλλά ευτυχώς που με το μουλτι για τα καρύδια και το φούρνο μικροκυμάτων για το μπεν μαρί γίνονται ακόμα πιο γρήγορα!!!
Εγώ βάζω και χρωματιστή τρούφα για πιο παιχνιδιάρικο look. :wink: