Ετικέτα: μανιτάρια
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα έχουν γίνει οι πατάτες στον φούρνο. Η αρχή έγινε από την φίλη μου την Μίνα η οποία μου έμαθε πολύτιμα μυστικά για τις καλύτερες πατάτες φούρνου ever!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 7 Αυγούστου 2015
Αν μας παρακολουθείς καιρό μάλλον έχεις ξαναπέσει σε χορτοφαγική συνταγή μου μιας και ο άντρας μου έχει κόψει το κρέας εδώ και 2 χρόνια. Μιας και το μπούχτισα και εγώ μετά το Πάσχα, είπαμε να φτιάξουμε burgers με ολόκληρο το μανιτάρι αντί για μπιφτέκι, πολύ νόστιμο και ζουμερό!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 16 Απριλίου 2015
Ο άντρας μου σταμάτησε να τρώει κρέας πριν από 2 χρόνια και από τότε έχω βελτιωθεί πολύ στα χορτοφαγικά γεύματα που ετοιμάζω για να τρώμε μαζί. Ένα από αυτά, είναι τα γεμιστά μανιτάρια τα οποία γεμίζω με ότι λαχανικό έχω στο ψυγείο, δες πως τα φτιάχνω.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 3 Μαρτίου 2015
Όποτε πάω στο γραφείο και ανακοινώνω ότι έφτιαξα τάρτα λαχανικών με κοιτούν με μισό μάτι και δυσπιστία, τους ακούγεται περίπλοκο και εξωτικό! Μην ψαρώνετε, μια ανοικτή πίτα είναι με έτοιμο φύλλο και για γέμιση ότι έχεις στο ψυγείο, δες παρακάτω πώς τη φτιάχνω εγώ.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 14 Σεπτεμβρίου 2014
Είναι πολύ καλό να νηστεύεις, γιατί εκτός από τους λόγους θρησκείας, πίστης και δοκιμασίας του εαυτού σου είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση. Είναι, όμως και δύσκολο να κρατηθείς για ένα τόσο μεγάλο διάστημα. Η ποικιλία των φαγητών που έχει κάποιος στην διάθεση του μπορεί να βοηθήσει, γι’ αυτό ψάχνω συνέχεια συνταγές με αυτό τον σκοπό. Στο www.kalynskitchen.com βρήκα μια παραλλαγή των κλασικών γεμιστών με πολύχρωμες πιπεριές, μαύρο ρύζι, μανιτάρια και φέτα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 17 Μαρτίου 2014
Την πήρε το μάτι μου στο juliasalbum.com και δεν μπορούσα να μην την μοιραστώ μαζί σας. Με μια συμφωνία… Θα βαφτίσουμε την συγκεκριμένη συνταγή απλώς υγιεινή, μιας και περιέχει σπανάκι. Για τα υπόλοιπα υλικά πχ. κρέμα γάλακτος, κάνουμε πως δεν καταλαβαίνουμε. Επίσης: η κυρία που την εμπνεύστηκε λέει πως η συγκεκριμένη ποσότητα είναι για 4 άτομα. Εμείς λέμε μάλλον για 2.
