Ετικέτα: μελιτζάνες

melitzanosalataΑυτή η συνταγή είναι της φίλης μου της Μυρτώς, η οποία και με φιλοξένησε στο σπίτι της στη Λέρο πρίν από μερικές ημέρες! Εκεί, παρέα με τη μαμά της και τη Μίλα (θα τη δεις στις φωτογραφίες) φτιάξαμε διάφορες νοστιμιές, μεταξύ των οποίων και αυτή την πολύ εύκολη μελιτζανοσαλάτα! Πρέπει να ομολογήσω πως μέρος της νοστιμιάς της ήταν και οι ντόπιες ολόφρεσκες μελιτζάνες, αλλά σας προτείνω να τη δοκιμάσετε οπωσδήποτε!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 27 Ιουλίου 2008