Ετικέτα: βινεγκρέτ
Μια που άρχισαν οι ζέστες είναι ευκαιρία να αρχίσουμε τις σαλάτες. Και γιατί μας δροσίζουν, αλλά και γιατί δεν παχαίνουν. Πως θα βάλουμε μαγιό; Στο backtoherroots.com βρήκα την συνταγή για μία σάλτσα από αβοκάντο, (το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες και είναι και αντιοξειδωτικό) που μπορείς να την φτιάξεις, να την φυλάξεις σε ένα γυάλινο μπουκάλι μέσα στο ψυγείο σου για αρκετές μέρες και να την χρησιμοποιείς σε όλες σου τις σαλάτες.
