Συντάκτης: Ορέστης Νταγιάντας

Ποιος είπε ότι το ψαρονέφρι είναι στεγνό; Δες εδώ πώς θα το κόψεις και πώς θα φτιάξεις πεντανόστιμη σαλτσούλα μουστάρδας!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 15 Μαΐου 2019

«Θα σου κάνω μακαρόνια με κιμά για να φας» τραγουδάει ο γνωστός κερκυραίος αοιδός. Το βροντοφωνάζουμε (γιατί για να το τραγουδήσουμε.. δεν) λοιπόν και εμείς! Διότι πολύ απλά, το κάνουμε καλύτερα 😉

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 10 Μαΐου 2019

Εδώ το θέμα γίνεται προσωπικό διότι κατ’ εμέ, το εν λόγω σκεύασμα αποτελεί το μεγαλύτερο γαστρονομικό δώρο προς την ανθρωπότητα και το θεωρώ μακράν την καλύτερη αρμυρή ουσία στο σύμπαν!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 6 Μαΐου 2019

Η θερμοκρασία ανέβηκε 2 βαθμούς όποτε τι σημαίνει αυτό; Καλοκαίρι σημαίνει αυτό!!
Και οοοοχι, δεν ακούω αντιλογίες του στυλ «αργεί ακόμα» κι άλλα τέτοια περίεργα..
Κι αφού το λύσαμε πολύ δημοκρατικά το θέμα, πάμε να μπούμε σε καλοκαιρινό mood με το signature dish της εποχής.. γεμιστά!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 2 Μαΐου 2019

Το final countdown (τιριριριρι) για το Πάσχα έχει ξεκινήσει! Η εικόνα του οβελία είναι φυσικά από τα πιο κλασικά landmarks της γιορτής, πολλοί εξ’ ημών όμως δε διαθέτουμε την απαραίτητη.. τεχνογνωσία για κάτι τέτοιο. Ευτυχώς που υπάρχει κι ο φούρνος!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 23 Απριλίου 2019

Επειδή μας άρεσε πολύ το τελευταίο ψωμί εμπλουτισμένο με στοιχεία της χλωρίδας μας, σας παρουσιάζουμε το sequel! Το δενδρολίβανο είναι αυτό που έχει την τιμητική του αυτή τη φορά, σε μια πανεύκολη συνταγή για να μην το… (δενδρο)λιβανίζουμε πολλή ώρα!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 12 Απριλίου 2019