Σπιτικοί κουραμπιέδες από το DiyTV.gr

spitikoi-kourampiedesΗ Mimada Del Bario μας έχει συνηθίσει σε περίεργες γεύσεις αλλά κατά βάθος είναι παραδοσιακό κορίτσι. Καλεσμένη του DiyTV.gr φτιάχνει παραδοσιακούς σπιτικούς κουραμπιέδες με καρύδι και αμύγδαλο. Αν δεν έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και φοβάσαι ότι είναι περίπλοκη διαδικασία, δες το video και καταλάβεις πόσο εύκολο είναι!

{vimeo}33875161{/vimeo}

Θα χρειαστείς:

  • ½ κιλό βούτυρο
  • ¼ της κούπας άχνη ζάχαρη
  • 1 κούπα ελαφρώς καβουρδισμένα καρύδια
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 2 βανίλιες
  • ¾ του κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 20 ml κονιάκ
  • 1 χτυπημένο ασπράδι
  • Λίγα ελαφρώς καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • Μπόλικη άχνη για κοσκίνισμα

Δες το video παραπάνω για την εκτέλεση ή διάβασέ την στο DiyTV.gr. Καλοφάγωτους!

Φτιάξτο

Η Βάλια είναι γραφίστας. Σχεδίασε το πρώτο της website το 1996 αλλά πλέον σχεδιάζει μόνο για το ftiaxto.gr. Είναι παντρεμένη με τον Κώστα και έχουν ένα γιο, τον Ιάσονα. Αγαπάει τα πολύπλοκα projects ειδικά αν περιλαμβάνουν ραπτομηχανή και υπομονή.

3 σχόλια στο άρθρο “Σπιτικοί κουραμπιέδες από το DiyTV.gr”

  1. [quote name=»Βάλια Μπινίκου»][quote name=»Κυριακή»]συγνώμη για τη χαζή ερώτηση, στους πόσους βαθμούς ψήνουμε; 😳 καλές γιορτές :D[/quote]
    χμ, δεν λέει, αλλά μπορείς να δοκιμάσεις στους 200 και να τους προσέχεις που και που :-)[/quote]
    ευχαριστώ πολύ για την απάντηση, θα δοκιμάσω και θα δώ!

  2. [quote name=»Κυριακή»]συγνώμη για τη χαζή ερώτηση, στους πόσους βαθμούς ψήνουμε; 😳 καλές γιορτές :D[/quote]
    χμ, δεν λέει, αλλά μπορείς να δοκιμάσεις στους 200 και να τους προσέχεις που και που 🙂