Γλυκό Cookies & Cream

Έχουμε καιρό να ανεβάσουμε κάτι γλυκό στο Ftiaxto.gr και μάλλον η συγκεκριμένη συνταγή που βρήκαμε στο Βakersroyale.com είναι ό,τι πρέπει για το ξεκίνημα της νέα χρονιάς… εκτός εάν κάνεις δίαιτα, στην οποία περίπτωση αγνόησε το άρθρο αυτό και πιάσε καλύτερα το πλεκτό σου. Το γλυκό αυτό είναι εύκολο, γρήγορο, συνοδεύει ιδανικά τον καφέ σου και περιέχει μπισκότα και σοκολάτα. Σε πείσαμε;

Η συνταγή είναι τόσο εύκολη που μάλλον θα χρειαστούμε περισσότερες φωτογραφίες για να γεμίσουμε το άρθρο μας. Μπορείς να τη φτιάξεις όποτε περιμένεις κόσμο για καφέ ή θέλεις απλώς να γλυκάνεις τη μέρα σου. Για να φτιάξεις το μπισκοτένιο γλυκό θα χρειαστείς:

– Περίπου 300γρ λευκή σοκολάτα κουβερτούρα σε chips (εάν δεν σου αρέσει η λευκή σοκολάτα μπορείς να βάλεις άλλη σοκολάτα)
– 15 μπισκότα OREO και άλλα 3 για το γαρνίρισμα

Βάζεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και τη λιώνεις σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύεις καλά μέχρι να λιώσει τελείως. Μεταφέρεις τη σοκολάτα σε μεταλλικό μπωλ για να κρυώσει για 5 λεπτά. Σπάς τα μπισκότα σε κομματάκια και τα ρίχνεις μέσα στη σοκολάτα. Ανακατεύεις να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Μεταφέρεις σε ένα ταψί που έχεις βάλει αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις καλά να είναι η επιφάνεια επίπεδη. Σπας και τα υπόλοιπα μπισκότα και τα ρίχνεις από πάνω για γαρνιτούρα. Βάζεις στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα (η συνταγή λέει περίπου 10 λεπτά). Σηκώνεις όλη την «πλάκα» σοκολάτας που έχεις φτιάξει και τη σπάς σε κομμάτια/ μερίδες με ένα πηρούνι.

cookies_cream01 cookies_cream02

Σερβίρεις με ζεστό καφέ και κουβεντούλα… μιαμ

Καλή επιτυχία!

Κράτα το

Φτιάξτο

Η Ελίνα είναι φιλόλογος, κειμενογράφος, διαφημίστρια, κόρη, σύζυγος και μαμά! Της αρέσει πολύ να διορθώνει ορθογραφικά λάθη, να χαζεύει με τις ώρες στο Pinterest και να φτιάχνει πράγματα με παρέα (ποτέ μόνη). Αγαπημένα crafts είναι όλα όσα έχουν να κάνουν με τη διακόσμηση του σπιτιού!

4 σχόλια στο άρθρο “Γλυκό Cookies & Cream”

Απάντηση